Uzmanından 'mangalda usulüne uygun pişirme' uyarısı
SBÜ Gıda Teknolojileri Ana Bilim Dalı Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Bölek, "Usulüne uygun şekilde hazırlanmayan mangalda pişirilmiş gıdalarda birçok kanserojen madde oluşmaktadır." dedi
02 Ocak 2026, Cuma